野菜コーディネーター養成講座 

バジルの葉を使った簡単カプレーゼ風おつまみを作ってみました。

目安時間:約 2分
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道の駅に行ったら、バジルの葉が安く売っていたので思わず買ってしまいました。

 

私の思考回路の中には、レシピがカプレーゼしか思いつかなかったので、ついでに新鮮なトマトも道の駅で購入しました。

 

調味料は家にあったと思ったので、とりあえずモッツァレラチーズが必要かな?と思ったのでその帰り道にスーパーによってモッツァレラチーズを買うことにしました。

 

簡単にできるようにするために購入したチーズは「モッツァレラスライスチーズ」です。

 

これで食前のサラダが簡単にできますね。

 

我が家の簡単簡単カプレーゼ

材料

トマト
バジルの葉
モッツァレラスライスチーズ

 

調味料

オリーブオイル
黒コショウ、
クレイジーソルト

 

作り方

・トマトをスライスに切ります。
・トマト・バジル・モッツァレラスライスチーズを交互に並べます。
・調味料を適量かけて出来上がり!

 

ほんとに簡単です。

 

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見た目は悪いですが、簡単で美味しいサラダの出来上がりです。

 

道の駅には産地のものが安く手に入るのでまた遊びに行こうと思います。

彩子と主人が選んだベスト1グリーンスムージーです。

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