子供の野菜嫌いを克服する、意外な方法とは?

目安時間:約 4分

野菜嫌いな子供は多いですよね。我が家の息子はトマトが嫌いだったけど、この方法で克服することができました。子供が嫌いな野菜でも、自ら食べてくれるようになる方法があるんです。

ではその意外な方法を紹介します。すでに実践されている方いると思いますが子供の野菜嫌いを克服するのに短気はだめですよ。その意外な方法とは「家庭菜園効果」です。

では「家庭菜園効果」とはどのようなことでしょう。簡単に見ていくことにしましょう。

野菜に興味を持ってもらうことで、子どもたちの野菜との付き合い方が大きく変わってくる!やはり興味を持ってもらうことが好きになる一番の方法ですね。興味を持つと、進んで食べてくれるようにもなります。

嫌いな野菜を、庭やベランダで育てる。子供が土や植物と触れ合うことで食育効果も期待できるし、水やり、収穫などの作業をすることで、楽しみながら野菜を育てれば野菜に対して愛着が湧いて少しくらい苦手でも食べてみようという気分になるでしょう。
畑仲間のお子さんは、食べられない野菜が多かったそうですが、家庭菜園の作業に加わったことで、野菜を食べられるようになったと言っていました。自分で育てた野菜には、大人同様、思い入れがあるのでしょうね。

一緒に育てた野菜なものだから、「お母さん、この人参おいしいね!」と言って嬉しそうに食べることもとても多いんです!保育園でも実際に近くの畑を借りて野菜を育てて、収穫した野菜はみんなで料理して食べるなんて行事も良くあることです。

野菜嫌いな、うちの子供達ですが、自分のまいた種が、成長した野菜は、興味があるのか、少しは食べてくれますね。

あれだけ嫌がっていたトマトをおいしいと言った。トマトの味はむしろ家庭菜園のものなので不味いはずなのに、彼にはそれがおいしく感じたのだ。

「家庭菜園効果」は嫌いな野菜を克服できるひとつの方法です。是非、一緒に野菜を育ててみませんか?
その逆で子供の野菜嫌いを克服で絶対やってはいけないことを紹介します。

子供の野菜嫌いを治そうとして、思わずやってしまう行動があります。今回はそんな絶対にやってはいけないことについてです。思い当たることがあれば是非直していきましょう。
「子供に野菜を食べさせたいばかりに、無理やり口に詰め込んだり、怒ることで強制的に食べさせる。」

このやり方を続けてしまうと、野菜を食べることに対してトラウマを持つようになってしまい、野菜を見るだけで嫌悪してしまうこともあります。今の大人で野菜嫌いは過去に給食を残さず食べさせよう先生たちが良かろうと思って行った結果、逆効果で野菜嫌いのトラウマが生まれたとの話もあります。
「食べてくれるように懇願したり、甘い言葉で釣るなど、子供にプレッシャーがかかる方法は取らない。」

やさしい言葉をかれられても食べれないものは食べれません。お母さん思いの子供は変にプレッシャーが係り、ストレスの原因になるかも知れませんのやめるようにしましょう。

極端なアメとムチは両方とも野菜嫌いを克服する方法にはなりませんので、注意が必要です。子供の野菜嫌いを克服で絶対やってはいけないことでした。心当たりがある方は今すぐ直しましょうね。

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旬の美味しい食材を厳選! 大地宅配の「とくせん定期便」で野菜不足解消!

目安時間:約 1分

最近は野菜が高騰しているように思えます。スーパーでも高い割りに小さい野菜ばかりです。そこで野菜の宅配にちょっと興味が出てきました。

美味しい野菜や旬な野菜を定期的に届けてくれるんですね。これで野菜をあれこれ選ぶ手間なくなります。こんな悩みが解決できます。

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野菜不足は温野菜でとってみる?生野菜が嫌いでも温野菜なら食べれる!

目安時間:約 8分

生野菜が嫌いでも温野菜は食べることが出来る方がいると思います。今回は温野菜で野菜不足解消しましょう。

 

ところで、『温野菜』は知っていますよね。

 

「しゃぶしゃぶ 温野菜」と言うお店もありますね。このお店に行って、温野菜をたくさん食べることも良いですね。このお店は食べ放題ですからね。もし近くにあったらぜひ言ってみてください。

 

温野菜とは
温野菜(おんやさい)とは、野菜を加熱して食べる調理法、または加熱調理された野菜の総称である。 対義語は生野菜。

 

温野菜がどんなものかわかりましたね。

 

ではどうして温野菜が良いのか見てみることにしましょう。

 

食べ易さ

加熱することで食べやすくなる野菜が多くあります。

 

その代表的な野菜が、ニンジンです。その他にもジャガイモやタマネギ等の根菜類では、熱を加えることで渋みが薄らいで甘味が増したり味がまろやかになるものが多いです。

 

また葉野菜でも、ブロッコリーのような種類のものは茹でないと固すぎたり渋みが強く食べることがいやになってしまいます。

でも茹でる事で柔らかく食べる事ができます。

 

他にも、ピーマンは他の食材と炒めることで青臭さが和らいで味が引き立ち、モヤシは他の食材から出た汁を吸って旨みを増し、キノコは香りが引き立つ、など、加熱による効果があります。

 

生の野菜は渋み・青臭さなどの、子供が野菜嫌いとなる要素が強いです。でも温野菜ならそれらが和らぐため、生野菜のサラダは食べないが、温野菜なら喜んで食べる子供も多いといわれています。

 

また生野菜は消化にある程度の負担がかかるが、温野菜では胃腸に負担をかけないことから、病院食や療養食にもしばしば見られるメニューとなっています。

 

近年では育ち盛りでジャンクフードが周囲に溢れていることから栄養のバランスが難しい現代っ子に、大量に野菜を取らせるためにも、温野菜は向いていると見なされています。

 

温野菜の食べ方

ここでは温野菜としてよく見られる食べ方を紹介します。

 

・キャベツ
ザク切りにして、鍋で沸かした湯に通して柔らかくする。
湯に通して葉がやや半透明になったところでザルにあけ、湯を切る。
そのままドレッシングやマヨネーズなどをまぶして食べてもいいし、とんかつのような他の料理の盛り合わせに使ってもいい。
冷めた後でインスタントラーメンの具に加える人もいる。
・ジャガイモ
蒸かしたり、茹でたり、またはよく洗った後にバターを乗せ食品用ラップフィルムに包んで電子レンジで加熱調理する。
フライドポテトは少々意味が違ってくるが、やはりジャガイモを加熱して食べる料理である。
ブイヨンスープで弱火で煮込んでもよい。加熱調理後は熱いうちにバターや塩を振って豪快に齧りついたり、醤油を垂らしても美味しく食べられる。
・葉野菜
主に茹でる調理が多いが、緑色の濃い葉野菜は、湯に塩を少々加えて茹でると、色がきれいなまま茹でられる。
これは葉緑素分子構造中のマグネシウムが加熱調理によってずれたあとに、食塩のナトリウムイオンに部分的に置き換わるためだとされる。
緑色が目に映えるホウレンソウやコマツナ・ブロッコリー等を茹でる際には、湯に塩を一つまみ入れたほうがいいだろう。
・ニンジン
弱火でバターなどでゆっくり炒めると、甘く柔らかくなる。
煮物料理にも向く。手早く調理したいときは、薄くスライスするとよい。

 

 

・タマネギ・ネギ・ニンニク
これらは生食すると辛いが、加熱調理すると甘くなる。
民間療法でネギの薬効とも言われ、ビタミンB1吸収を助け、殺菌効果のあるアリシンは高温に弱いので、加熱しすぎは好ましくない。
ただしニンニクだけは比較的加熱調理に強いとされる。
タマネギやネギは炒めたり焼いたり、あるいは衣を付けて揚げる天ぷらやフライにすると、甘い風味が楽しめるが、煮込み料理でもやはり風味が楽しめる。
ニンニクは他の料理の調味料的に用いられるが、アルミホイルに包んで蒸し焼きにしたり、多めの油で空揚げにしたりする食べ方が知られている。
なお生食するとこれらの野菜は刺激が強すぎて、胃潰瘍のある人は悪化する危険性もある。タマネギなどは半透明になるくらいに、ニンニクは鼻につんと来る匂いが和らいで中まで火が通った状態にしてから食べることが奨められる。
・トマト
日本では一般にトマトというと生食用のもの(サラダなどに使われる)が一般的であるが、その生食用トマトでも内部の水っぽい部分を取り除いた肉質の部分を使った料理も可能である。
またイタリア料理では加熱調理したトマトが多用されるが、特にこれは加熱調理に向いた品種が利用される。
焼きトマトと呼ばれる味付けし炒め焼くレシピもよく知られている

 

まだまだ、たくさんありますが、私が良くやるのが野菜を蒸す事です。ここで簡単な蒸し野菜のレシピを紹介します。

 

 

レンジで簡単蒸し野菜!

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材料(3~4人分)

  • ブロッコリー1/2株
  • カリフラワー1/4個
  • にんじん1/3本
  • パプリカ1/2個
  • アスパラガス2本
  • エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

 

 

 

レンジで蒸し野菜の作り方

  1. ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、にんじんはスティック状に、パプリカは縦薄切りに、アスパラガス枝元を切ってはかまを取り除き4等分の長さに切ります。
  2. 耐熱皿に①をのせ、水(大さじ1)をふってふんわりラップをかけ、電子レンジで加熱して、(600W約5~6分)出来上がりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召し上がりください。

 

とにかくレンジでチン!が一番簡単です。好きな野菜と嫌いな野菜を混ぜてみてはどうですか?

 

今回は、「野菜不足は温野菜でとってみる?生野菜が嫌いでも温野菜なら食べれる!」についてでした。

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野菜パウダーで野菜不足を解消しましょう。

目安時間:約 3分

生の野菜が嫌いな方は多いともいます。そんな野菜嫌いな方でも野菜の栄養を簡単に取れるものがあります。それが「野菜パウダー」です。野菜パウダーにはどんな種類の野菜パウダーがあるのか見てみましょう。

ほうれん草パウダー
かぼちゃパウダー
ブロッコリーパウダー
にんじんパウダー
紫芋パウダー
小松菜パウダー
生姜パウダー
とうもろこしパウダー
柚子パウダー
山口県産れんこんパウダー
明日葉パウダー
さつまいもパウダー
ごぼうパウダー
黒米パウダー
発芽玄米パウダー
このような種類の野菜パウダーがあるみたいですね。結構いろいろな野菜パウダーがありますね。ほうれん草やにんじん、小松菜パウダー野菜嫌いな方には是非採ってほしい栄養素がたくさんある野菜ですね。

野菜パウダーの使い方

ではこの野菜パウダーはどうやって使うのでしょうか?それは野菜パウダーの袋を開けて混ぜるだけです。超簡単ですね。料理に使う調味料みたいな感じですね。
ホットケーキミックスに混ぜたり、クッキーやドーナツなどのお菓子作りに使ったりいろいろな使い方が出来るそうです。

野菜パウダーの特徴は

国内野菜100%使用していて添加物なしや、特殊な製法(過熱水蒸気機)で殺菌加工しているので茹で野菜と同等の栄養価が残っているそうです。また、微粉砕なので消化吸収が良く、健康に気遣った食事にも使用できるそうです。

便利野菜の野菜パウダーは、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)でパウダーの粒子が非常に細かく、小麦粉よりも細かい粒になっているそうです。

ちなみにほうれん草パウダーでみてみるとティースプーン山盛りい1杯(約3g)は生のほうれん草約1株分(30g) に相当するそうです。

今回はそんな野菜パウダーのお試しセットがありますので是非一度試してみてはいかがでしょうか?野菜嫌いな子供でもお菓子の中に混ぜてしまば簡単に野菜の栄養素を採ることが出来ます。

国産野菜パウダーのお試しセットはこちらからどうぞ。

もっとお得な選べる送料無料セットはこちら

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野菜不足をモスバーガーで解消する?その名は「ソイ野菜バーガー」です。

目安時間:約 2分

モスバーガーで野菜不足を解消しましょう。その名は「ソイ野菜バーガー」です。ソースが2種類あります。アボカドソースとオーロラソース
です。

ソイ野菜バーガーに使われているパティが大豆由来の植物性たんぱく質を使った「ソイパティ」なんですね。栄養成分をホームページよりみてみましょう。http://mos.jp/menu/detail/010390/26/

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カロリーが290kcalで食物繊維が3.6gですね。18歳以上の男性の場合、食物繊維の摂取目標量は19g/日、18歳以上の女性の場合は17g/日となっているので約1/5程度が取れることになります。

これが少ないと思っているかもしれませんが通常のハンガーがーでは1g程度しか取れないと思いますので優秀ではないでしょうか?

モスバーガーは相変わらずいろいろなものに挑戦してくれていてほんとに嬉ですね。野菜不足のお子さんに普通のハンバーガーを食べさせるならちょっと変わった「ソイ野菜バーガー」にして少しでも野菜を食べてもらうようにしたらいかがでしょうか。

飲み物はどうせなら低カロリーで栄養成分豊富なグリーンベリースムージーダイエット~160酵素MIX~にしてみてはどうですか。

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野菜本来のおいしさが味わえる有機野菜を食べてみる?

目安時間:約 3分

野菜のおいしさを実感した経験はありますか?

 

彩子の実家では、畑で野菜を作っているので、旬な野菜を子供のころから食べていたので野菜のおいしさは実感しているんですね。

 

しかし、主人は子供ころ病弱で甘やかされて育ったみたいで野菜嫌いなんですね。

 

好きなものといえば、カレーライス、ハンバーグ、ウインナーやコロッケなどなど、子供の好きなもののオンパレードなんです。

 

結婚後は、実家からもらってくる野菜を食べるようになったんですが、非常に量が少ないんですね。

 

でも、野菜のおいしさを少しは味わえるようになったみたいです。

 

そこで今回は、彩子のように田舎で育って野菜のおいしさを知っている人ではなく、主人のようにわがままに育って野菜のおいしさを知らない方に簡単に野菜本来のおいしさが味わえると利用者が増えている「大地を守る会」を紹介します。

 

⇒ 【大地宅配】とくせん定期

 

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「大地を守る会」の特徴

野菜の味に大満足!
農薬に頼らず育てた野菜は、地球にやさしいだけではなくなにより本当においしい。

 

それは、「野菜本来のおいしさが味わえる」という利用者の声からもわかります。

 

素材の味がしっかりしているから、シンプルな味付けや調理法で充分おいしくいただけます。

 

その理由とは
1.有機質肥料で育ったから味が濃くて健康的な野菜。
2.生産者の努力と愛情がたっぷり。
3.契約農家から直接仕入れて新鮮なままお届け!
4.農薬や除草剤など薬にはたよりません。
5.化学調味料、食品添加物などは基本的に使いません。

 

【安心をお届けする、大地を守る会の宅配野菜】
おいしいオーガニック革命!カラダと大地のために、おいしく安心できるものを。

 

有機野菜にこだわり続けてきた、大地を守る会の野菜をご自宅までお届けいたします。

 

是非一度お試しください。

 

旬の美味しい食材を厳選! 大地宅配の「とくせん定期便」

 

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野菜不足解消のための「野菜氷」って何ですか?

目安時間:約 7分

「野菜氷」を知っていますか?いろいろな情報番組に取り上げられたそうです。私も聞いたことがあるぐらいだったので今回はちょっと調べてみました。

野菜氷とは?
野菜氷とは、料理研究家の村上祥子さんが考案した野菜加工品です。野菜と水をミキサーで混ぜてペースト状にしたものを冷凍庫で凍らせたものです。

カップ麺や外食ばかりでなかなか野菜が摂れないなんて人も、これをポンと入れるだけでしっかり野菜が摂れちゃうし、長期保存も可能というのが便利!野菜嫌いのお子さんだってこれなら食べられるかも!?うちの主人でもいけそうですね。

病気にならない、美容にも良い、料理の旨みもアップする、良いコトだらけの野菜氷を毎日の料理に活用していきましょう。ここで、野菜氷の作り方を食材別に見ていきましょう。

 

1. しょうが氷

< しょうが氷の作り方 >
ポリ袋にしょうがを入れレンジで20分間加熱します。加熱したら水200ccとミキサーにかけ、製氷皿に移して凍らせましょう。
< しょうが氷の効果 >
ショウガの温め成分であるショウガオールは一度加熱することで増えるので、チューブなど使うよりこうしておいた方が効果的です。さらに強い殺菌作用があり、夏場は食中毒、冬場はカゼなどの予防に役立ちます。
< しょうが氷の使い方 >
使い方としては大体どれに入れても美味しくなりますが、味噌汁やカップ麺、野菜炒めなどに入れるとおろししょうがを入れた風味になります。紅茶やココアに入れるのもオススメ。

2. トマト氷

< トマト氷の作り方 >

トマトの水煮缶を汁ごとミキサーにかけます。なめらかになったら製氷皿に移して凍らせましょう。ちなみに生のトマトを使う場合は、他の野菜と同じように一回加熱してください。
< トマト氷の効果 >

トマトに含まれるリコピンには、ビタミンEのなんと約100倍の抗酸化作用があり、美白効果があるんだとか。コラーゲン量を増加する効果もあって紫外線によるコラーゲン量の減少を抑制するので、シワ予防にも効果的です。
< トマト氷の使い方 >

そのまま味噌汁やスープに入れてもおいしいし、半解凍してポテトサラダ、全解凍して卵かけごはんに混ぜても意外なおいしさなんです。

 

3. にんじん氷

< にんじん氷の作り方 >

まずはにんじんは輪切りにして耐熱容器へ。水大さじ1を加えてレンジで10分加熱したら水200ccとミキサーにかけ、製氷皿に移して凍らせましょう。
< にんじん氷の効果 >

にんじんに含まれるβカロテンはガン予防に効果的。また、皮膚に潤いを与えたり目の健康を維持する効果もあります。さらに花粉症などのアレルギー症状も抑えることができるんだそうです。
< にんじん氷の使い方 >

これも味噌汁や卵かけごはんなんかに入れると美味しい。さらに、にんじん氷とヨーグルトをミキサーにかけて作るスムージーや、バナナやブルーベリーと一緒に凍らせてそのまま食べるアイスバーもオススメ。

 

4. だいこん氷

< だいこん氷の作り方 >

大根は3cm幅に切り、それぞれ十字に四等分して耐熱容器に入れます。水大さじ1を加えレンジで10分加熱したら、水100ccとミキサーにかけて製氷皿に移して凍らせましょう。
< だいこん氷の効果 >

大根に含まれるビタミンCは、シミ防止や美白に効果的。ただし、鮮度が落ちるとビタミンCが減っていくので、買ってきたらすぐに氷にしましょう。
< だいこん氷の使い方 >

使い方としてはカップ麺やみそ汁など、とくに味が濃いものに加えると、うまみや甘みが増しておいしくなるんだそう。例えばポタージュに入れるとかぶを具に加えたような旨みがでます。

 

5. たまねぎ氷

< たまねぎ氷の作り方 >

皮や底の芯を取り除いてからポリ袋に入れ、レンジで20分加熱します。加熱したら水200ccとミキサーにかけて製氷皿に移して凍らせましょう。ちなみに生姜も一緒に入れておくとさらにコクが出て、生姜と玉ねぎダブルの健康効果が望めます。
< たまねぎ氷の効果 >

一度加熱した玉ねぎは辛味やツンとくる独特の匂いがほぼなく、玉ねぎの甘みがギュッと濃縮されたような味になるのが魅力です。冷え性や便秘、ダイエットなど女性にもってこいの効果がたくさんあるのも嬉しいところ。血糖値や血圧を下げる効果もあります。
< たまねぎ氷の使い方 >

どんな料理やドリンクにも合うのがたまねぎ氷の不思議で面白いところ。ウーロン茶に入れたり、リンゴやパプリカと合わせてスムージーにするのも美味しいんだそうです。

 

6. エノキ氷

< エノキ氷の作り方 >

エノキはざく切りにして水400ccとミキサーにかけます。なめらかになったら鍋に移して、焦げないように弱火で60分加熱します。粗熱が取れたら製氷皿に移して凍らせましょう。
< エノキ氷の効果 >

エノキには摂取した油分の約50%の吸収をカットしたり、すでにある脂肪を燃焼する効果があります。しかし、この効果を得るにはペースト状にしないといけないので、エノキ氷が最適なんです。
< エノキ氷の使い方 >

きのこは食物繊維も豊富ですし、長期保存が可能です。
みそ汁やカレー、煮物などにえのき氷を入れてたべます。
http://matome.naver.jp/odai/2138237354514999501より引用

 

もし作るのが面倒だ!と思った方のためにお試しセットがでていますね。種類は3種類で、えのき氷2袋&玉ねぎ氷2袋&トマト氷2袋=合計6袋のセットです。気になった方はこちらからどうぞ。

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野菜不足解消の野菜氷がさらに進化して「ミックス野菜氷」になりました。

目安時間:約 5分

「野菜氷」については前回の記事で作り方や効果などをお伝えしました。今回は、野菜氷を超えた「ミックス野菜氷」について調べてみました。

 

 

玉ねぎ氷やえのき氷、それにトマト氷などが人気の野菜氷ですが、そのほかに野菜氷で赤氷、黄色氷、黒氷、緑氷、白氷があるそうです。

 

それを組み合わせてバランスの良い栄養を効率よく摂取できると、ミックス野菜氷が注目されているそうです。

今回もその「ミックス野菜氷」の作り方を調べましたの紹介します。

 

 

「ミックス野菜氷」の作り方

 

<赤氷のつくり方その1>

材料
・にんじん…1本
・パプリカ…1個
・水…1カップ

<期待できる効果>
ベータカロチン、カリウム、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄、食物繊維などが含まれ
アンチエイジングや美肌効果が期待できます。

 

 

<赤氷のつくり方その2>

材料
・トマトホール缶…1缶(400g)
・そのままミキサーでペースト状になるまで攪拌

<期待できる効果>
トマトにはビタミン、クエン酸、ミネラル、リコピンなどが豊富に含まれています。
リコピンにはビタミンEの約100倍もの抗酸化作用があり、美肌効果やアンチエイジング、
疲労回復、便秘解消の効果が期待できます。
・材料
・玉ねぎ…4~5個(正味1キロ分)
・水…200ml

<期待できる効果>
血液サラサラ、高血圧予防、代謝を挙げる、疲労回復、不眠解消などの効果が期待できます。

 

 

<黄色氷の作り方>

材料
・かぼちゃ…2分の1個
・とうもろこし…コーン缶1缶
・水…200ml

<期待できる効果>
ビタミンEが血行を促進し、ホルモンバランスを整えて
冷えなどの症状を軽くしてくれる効果が期待できます。

 

 

<緑氷の作り方>

材料
・ほうれん草…1束~2束
・水…200ml

<期待できる効果>
ほうれん草は、ベータカロチンやビタミンC、B1、B2が多く含まれ
鉄、銅などのミネラル分も豊富に含まれている野菜です。
免疫利欲を高めてくれ、貧血、虚弱体質、便秘、美肌、リュウマチ、痛風
がん、動脈硬化、風邪の予防の効果が期待できます。

 

 

<黒氷の作り方>

材料
・ごぼう…1本
・えのき…1袋
・水…200ml

 

 

<期待できる効果>

デトックス効果、食物繊維が含まれているため老廃物の排出を促進し、コレステロール値の調整などの効果も期待できるので、生活習慣病の予防効果も期待できます。

 

http://zapkun.net/624.htmlより引用させていただきました。

 

 

 

これをみると生野菜の効果がそのままでている感じしますね。やはり手間がかかりますね。

 

一度作ってしまえばしばらくは作らなくてもいいので良いかもしれませんがこれだけ全てが冷凍庫に入るほどうちの冷蔵庫は大きくないので入らないかもしれませんね。

 

こんな時に役に立つのが冷凍ストッカーです。

 

 

小型の冷凍ストッカーがひとつあれば「ミックス野菜氷」なんか全て収まってしまいますね。さらにコストコで大量に食材を買ってもすべて冷凍保存ができるから結構便利です。

 

価格もそれほど高くはないので冷凍食品の収納に困ったら使ってみるのもいいかもしれません。

 

冷凍ストッカー レマコムの評判

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一人暮らしの野菜不足解消!こんな方法で試してみる?

目安時間:約 4分

一人暮らしをしているとどうしても野菜不足になってしまいます。菜子も若い頃一人暮らしをしていた時期がありました。

 

自炊しようと食材を買ってみたものの、仕事で疲れていて、一人分の食事を作るのが面倒で外食をよくしていました。

 

すると買っておいた食材が全て無駄になってしまったことも少なくありません。
特に野菜に関してはほとんど料理せずに捨ててしまった経験もあります。

 

そして、なぜか外食も同じ場所で食べて、メニューをみても毎回、同じものを頼んでしまうんですね。

 

完全に偏った食生活をしていた経験があります。

 

ではどうすればいいのか?ちょっと考えてみましょう。

 

 

一人暮らしの野菜不足解消方法

 

1.疲れた体でも頑張って料理を作る。

 
2.毎日、友達を読んで鍋パーティーをする。

 
3.野菜ジュースを毎日飲む。

 
4.青汁を毎日飲む。

 
5.生野菜のグリーンスムージーを毎朝つくる。

 
6.グリーンスムージー粉末を作って飲む。

 
7.コンビニで野菜サラダを買って食べる。

 
8.外食は野菜中心で食べる。

 
9.スーパーで一人分にカットされた野菜を買って食べる。

 
10.料理ブログを初めて毎日料理レシピをブログに載せるためにつくる。

 
11.彼氏や彼女に食事を作ってもらう。

 
12.ベランダや庭で野菜を育てて自給自足に挑戦する。

 
上記の内容を実行できれば野菜不足は解消されるのではないでしょうか?

 

一人暮らしだからと言って、必ず野菜不足になるとはかぎりません。

 

野菜を取ることを毎食毎食意識していけばいいと思います。

 

野菜を摂ることを意識していれば、昨日はあまり食べていなかったから今日はしっかり摂ろうと思うことも出てくると思います。

 

玄関の内側の扉に「毎日、野菜を摂る!」なんて張り紙でもしておけば意識して摂るようになってくると思います。

 

野菜を摂ることを習慣にすることがいいのではないでしょうか?

 

今は、コンビにでもスーパーでも一人分のカット済み野菜が販売されています。

 

コスト的には高価になりますが、無駄に捨てることを考えれば、はるかにこちらのほうが経済的だと思います。

 

 

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野菜不足の子供に野菜不足解消方法は?おいしい野菜は「大地宅配のとくせん定期便」が送ってくれます。

目安時間:約 5分

 

野菜不足の子供に野菜を食べさせるのは大変です。無理に食べさせて食べてくれるわけがないからです。どんなに野菜が大切かを教えても理解はすれけど食べないなんてことがよくあります。

 

野菜不足だからといって子供に

 

『生野菜を食べなさい!』

 

と言って素直に食べる子供がいるでしょうか?

 

もしそんな子供がいれば、それは野菜を食べるために生まれてきた子供に違いありません。

 

大人のうちの主人ですらまだ生野菜嫌いなんですからね。逆にどんな育て方をされてきたのか義母に聞いてみたいですね。 (絶対に聞けませんけど・・・。)

 

 

子供の野菜不足解消で最初に思い浮かぶのが、野菜を細かく切ったり、すりおろしたりして、カレーやシチューやハンバーグの中に入れることですね。

 

私も息子に野菜をいれた料理を作ったことがありますが、はっきり言って大変です。

 

それに混ぜ込んだ料理を食べても生野菜は好きにはなりませんからね。

 

それでも、野菜を食べてくれないよりはいいですからね。

 

そこで離乳食などに野菜の栄養をプラスできる野菜パウダーを使ってみよう。 

 

これなら手軽に簡単に野菜の栄養を食事の中に加えることが出来るのでおススメです。

 

 

おやつの時間にミキサーを使って野菜ジュースを作っていたこともありますね。野菜というよりフルーツジュースになってしまいましたけどね。これは後でミキサーなどの片づけが大変なんですね。

 

それでもそのときは少しでも野菜を摂ってもらおうと必死でしたね。

 

 

そんな野菜不足を補うための料理を作るのは昔の話ですね。

 

最近は野菜ジュース、青汁、サプリメント、グリーンスムージーなど野菜不足を補う補助食品がたくさん出てきています。

 

昔に比べれば健康食品はたくさんあり、栄養も十分取れるようになってきてます。

 

ところが、今は、栄養失調が増えてきているそうです。この何でもある日本で栄養失調だなんて、どうすれば起るのでしょうか。

 

 

そんな中、菜子が期待しているのは最近流行のグリーンスムージーの粉末タイプですね。

 

栄養素的には、野菜ジュースと青汁を足したような感じですかね。子供に飲ませるならダイエットは関係ないので食事の時に牛乳で溶かしたものを飲めば、それだけで十分な栄養が取れるのではないでしょうか?

 

後は、小鉢などで生野菜を出しておいて少しでも生野菜を食べる習慣をつけていけばいいのかなと思います。

 

やはり食事は楽しくて、美味しくなければいけないと思います。食事でストレスを溜めることはなるべく避けるようにしたいですね。

 

野菜といえば、当然スーパーや近所の八百屋さんで買うのですが、最近では宅配が結構良いと言います。

 

なぜなら、年間を通して、価格が安定しているし、常に旬な野菜が贈られてきます。それに、野菜だけでなくいろいろな食材も購入する事が出来ます。

 

それがこちら⇒ 旬の美味しい食材を厳選! 大地宅配の「とくせん定期便」

ホームページには、旬の食材を使ったレシピや、お買い得情報など楽しい情報が満載です。是非一度見てみてください。

 

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価 格 内容量 原材料 1食あたりカロリー
2700円+税 300g(15回分) 160種類 78kcal
グリーンベリースムージーが選ばれている4つの理由 1.高級なミキサーも野菜や果物も一切必要なし!簡単手間なし10秒で完成!必要なのは水とシェーカーだけです。 2.ローカロリーだから間食やデザートに食べても安心!1食あたり78キロカロリー 3.コップ一杯でバケツ一杯分の充実野菜!!146種類の野菜エキス、24種類の果物エキス、11種類のビタミン、9種類のミネラル 4.野菜、果物、穀物、豆類、海藻など160種類から酵素を抽出!グリーンベリースムージーは栄養たっぷりの酵素ドリンクと腹持ちの良いダイエットシェイクの二つの特徴を合わせ持ったスムージーです。
お寝坊女子のめざましスムージー

人気のスーパーフード、チアシードと朝が苦手な女子に嬉しいブドウ糖を多く配合した「朝専用」のスムージー。 各種メディアで朝が苦手な女子の為の「新しい朝ごはん」としても紹介されました!

価 格 内容量 原材料 1食あたりカロリー
1,980円 150g(30日分) 種類 19kcal
人気のスーパーフード、チアシードと朝が苦手な女子に嬉しいブドウ糖を多く配合した「朝専用」のスムージー。 各種メディアで朝が苦手な女子の為の「新しい朝ごはん」としても紹介されました! 1杯約19キロカロリー(※1日1回5g利用の場合)と置き換えダイエットにも最適な商品です。
セブンデイズカラースムージー
彩子が選ぶ総合トップのスムージー
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食物繊維が足りないあなたに【黒糖抹茶青汁寒天ジュレ】
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