子供の野菜嫌いを克服する、意外な方法とは?

目安時間:約 4分

野菜嫌いな子供は多いですよね。我が家の息子はトマトが嫌いだったけど、この方法で克服することができました。子供が嫌いな野菜でも、自ら食べてくれるようになる方法があるんです。

ではその意外な方法を紹介します。すでに実践されている方いると思いますが子供の野菜嫌いを克服するのに短気はだめですよ。その意外な方法とは「家庭菜園効果」です。

では「家庭菜園効果」とはどのようなことでしょう。簡単に見ていくことにしましょう。

野菜に興味を持ってもらうことで、子どもたちの野菜との付き合い方が大きく変わってくる!やはり興味を持ってもらうことが好きになる一番の方法ですね。興味を持つと、進んで食べてくれるようにもなります。

嫌いな野菜を、庭やベランダで育てる。子供が土や植物と触れ合うことで食育効果も期待できるし、水やり、収穫などの作業をすることで、楽しみながら野菜を育てれば野菜に対して愛着が湧いて少しくらい苦手でも食べてみようという気分になるでしょう。
畑仲間のお子さんは、食べられない野菜が多かったそうですが、家庭菜園の作業に加わったことで、野菜を食べられるようになったと言っていました。自分で育てた野菜には、大人同様、思い入れがあるのでしょうね。

一緒に育てた野菜なものだから、「お母さん、この人参おいしいね!」と言って嬉しそうに食べることもとても多いんです!保育園でも実際に近くの畑を借りて野菜を育てて、収穫した野菜はみんなで料理して食べるなんて行事も良くあることです。

野菜嫌いな、うちの子供達ですが、自分のまいた種が、成長した野菜は、興味があるのか、少しは食べてくれますね。

あれだけ嫌がっていたトマトをおいしいと言った。トマトの味はむしろ家庭菜園のものなので不味いはずなのに、彼にはそれがおいしく感じたのだ。

「家庭菜園効果」は嫌いな野菜を克服できるひとつの方法です。是非、一緒に野菜を育ててみませんか?
その逆で子供の野菜嫌いを克服で絶対やってはいけないことを紹介します。

子供の野菜嫌いを治そうとして、思わずやってしまう行動があります。今回はそんな絶対にやってはいけないことについてです。思い当たることがあれば是非直していきましょう。
「子供に野菜を食べさせたいばかりに、無理やり口に詰め込んだり、怒ることで強制的に食べさせる。」

このやり方を続けてしまうと、野菜を食べることに対してトラウマを持つようになってしまい、野菜を見るだけで嫌悪してしまうこともあります。今の大人で野菜嫌いは過去に給食を残さず食べさせよう先生たちが良かろうと思って行った結果、逆効果で野菜嫌いのトラウマが生まれたとの話もあります。
「食べてくれるように懇願したり、甘い言葉で釣るなど、子供にプレッシャーがかかる方法は取らない。」

やさしい言葉をかれられても食べれないものは食べれません。お母さん思いの子供は変にプレッシャーが係り、ストレスの原因になるかも知れませんのやめるようにしましょう。

極端なアメとムチは両方とも野菜嫌いを克服する方法にはなりませんので、注意が必要です。子供の野菜嫌いを克服で絶対やってはいけないことでした。心当たりがある方は今すぐ直しましょうね。

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野菜嫌いの大人のためのレシピ

目安時間:約 3分

野菜嫌いの大人のためのレシピで検索してみたらこちらのレシピがヒットしたので載せてみました。ミートソースは野菜をたくさん入れることが出来るので家庭でソースを作ってみるのも良いと思います。

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うちでよく作る野菜たっぷりのメニューをご紹介

●ミートソース
…ひき肉と玉ねぎ・にんにくのみじん切りだけではなく、セロリのみじん切り、人参のすりおろしを共にオリーブオイルで炒めて、好みでホールトマトや生のトマトのざく切りも加えたミートソース。あればローリエやバジルで香りをつけます。

●夏野菜のキーマカレー
…これもひき肉を使ったレシピです。玉ねぎのみじん切りとすりおろしたにんにく・しょうがをオリーブオイルでいため、そこにざく切りのトマト(ホールトマトでも可)を加えてよく炒めます。
そこにひき肉を加えてよく炒め合わせ、塩コショウし、適量の水を加えて煮込み、カレールーを入れて煮ます。仕上げにがラムマサラで風味付けします。
ここに、サイコロ大に切ったなすとパプリカ(普通のピーマンよりも苦味が少なく彩りもいいです)の素揚げ(多めのオリーブオイルで炒め、軽く塩を振ってもいいです)、好みでコーンを入れて出来上がり。

●なすの挟み揚げ
…これもまたひき肉料理です。ひき肉って野菜と合わせやすいですよね。

●冷しゃぶサラダ
…野菜を千切りにすることでソースと絡まりやすく、お肉でくるんで食べられます。
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を湯どおしして冷やしておきます。
モヤシは茹でて冷ましたものを、レタス・セロリ・きゅうり・大根・カイワレ大根・ラデッシュ・水菜・玉ねぎなどは千切りにして器に敷き、肉を載せ、ソースをかけます。
ソースはごまだれでも中華のしょうゆだれでも

(kobatonokimochiさんより)http://chiebukuro.yahoo.co.jp/my/kobatonokimochi

 

野菜嫌いの家族を持つと料理を作るのも大変ですね。でも最近では簡単に情報が得られるので同じ悩みを持った方がどのように対応しているか?わかるので良いですね。今回もためになるレシピがありましたので載せておきました。是非お試しください。

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我が家で飲んでいるグリーンスムージーはグリーンベリースムージーダイエット~160酵素MIX~です。野菜、果物、穀物、豆類、海藻など160種類から酵素を抽出した腹もちのよいスムージーです。

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野菜嫌いが食べる野菜のおやつがあります。

目安時間:約 5分

野菜が嫌いなのに、野菜のおやつを食べる人がいます。それが内の主人です。

 

今回はそんな野菜嫌いな主人が食べている野菜のおやつを紹介します。
そのまま食べる以外にもこんなアレンジも出来ます。

 

yasaichip

 

私の紹介では納得してもらえないかと思い、この野菜チップスの口コミを紹介しておきます。

 

●とまりません。
箱を開けた瞬間。デカッ!!って思いました。試しにつまみ食いと思ったらヤメられず大変でした。友人にも食べさせたら止まらないとお持ち帰り♪子供は見た目で食べないって言ってたけどひとつたべさせたら、一つずつ全種類を食べ始め評価、いつもは残す人参が美味しいと言ってましたょ☆

 

●びっくり。
野菜チップスって、市販のものを想像していたら届いてびっくりしました。まあ量は500gなんだから多いのは覚悟してましたが…(それでも多い!)中身には本当に様々な種類の野菜が入っていました。個人的には大根が好きです。一つ一つ『これは何?』と表示を確認しながら、家族でワイワイ言いながら頂きました。お味も野菜本来の甘さでとても美味しいです。2袋購入しましたが、すぐになくなってしまいました。

 

●野菜をおいしく手軽に
もう、何度目のリピになるでしょうか。病気のように時々無性に食べたくなります。この商品を購入するようになってから、スーパーやドラッグストアなどで類似品を目にするようになりました。でもお値段は高い。こちらがちょうど品切れの時に、ドラッグストアで購入してみましたが、似てて非なる物、甘ったるさが気に入りませんでした。ワケありでも、安さ、おいしさともコチラにかなうお品は見つかりません。

 

●甘みとサクサクの食感は気に入りました!
普通の野菜チップスは固くて殆ど食べ無いですが、自然の館の野菜チップスは野菜本来の甘みと薄い塩味が加味され、サクサクとした食感がとても食べやすく、特に南瓜やじゃが芋、里芋、人参の甘みは最高に美味しく思います。職場の皆さんにも味見をして頂き、大変好評でした。私自身もこの商品を気に入りリストにプラスし、時々買い足しをして居ります。

 

●母の日のプレゼントに♪
母の日のプレゼントに送りました。野菜をおやつでも食べれると大喜びしてもらいました。綺麗な状態で容量も多く、高かったでしょ~!?と感激していました。値段は内緒にしました(笑)小さな親孝行ができて嬉しかったです。

 

●美味し過ぎて困る。
スーパーで別のお店の野菜チップスを味見してめちゃ美味しくていいなーと。でもちょっとしか入ってなくてお高かったんです(^_^;)。それと比較してあじげんさんの野菜チップスはお安いし、美味しい!油で揚げてあるので太るわい、と思いますがついつい食べてしまいますo(≧∇≦o)。たくさん野菜が入っていてそれぞれの味がする!夢中になってしまいます。そして胃もたれ...でも美味しい。めちゃうま。葛藤の只中にいます。あぁ(x_x;)。

 

●おいしいです。
はやりの?野菜チップス。普通にスーパーの食品コーナーやお菓子コーナー、お土産屋さんで乾燥野菜系の商品がいろいろありますが、この量でこの値段は絶対にないです。お買い得です。健康にもよさそうなのでまたリピートしたいと思います。

 

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野菜嫌い克服を絵本でやってみる?

目安時間:約 4分

野菜嫌いは、子供のころの何気ない行動から起きる可能性があります。そこで、子供のころから野菜に興味や親近感をもってもらうことですこしでも野菜嫌いを直していきませんか。

 

赤ちゃんは当然、やさいなんかわかりません。お母さんが作ったものを食べている状態です。野菜の味がわからないうちに野菜に興味をもってもらうには絵本ならかなり効果があるのではないでしょうか?

 

そこで今回は、そんな野菜に関する絵本を紹介します。少しでも野菜に興味がでれば、野菜嫌いもおこらないのではないでしょうか?

 

「やさいだいすき」

 

「だいこん いっぽん にんじん にほん・・・」おめめがついてにこにこ笑っている野菜達、そんな顔で見つめられたら思わずにこっ。
形や色を楽しんだり、数えてみたり。何だか野菜と友達になった気がしてくる可愛い1冊です。【2歳~】

 

「にんじん」


「にんじんすきなこ だあれ」の呼びかけに思わず「はーい!」と答えてしまう絵本。きりんさんも、うまさんもにんじん大好き。うさぎさんたちが「ぼくたちが一番大好き」と言っていると思わず僕だって・・・。【1歳~】

 

「やさいのおなか」


野菜に興味を持たせたかったら絶対これ!シルエットになっている野菜達の断面図のクイズは意外と難しくて、大人だって熱くなっちゃいます。小さな子が本物の野菜を見て、この絵本を思い出す瞬間の表情が楽しいのです。【2歳~】

 

「やさい」


何てみずみずしい野菜達!この絵本が面白いのは、畑から収穫する瞬間も描いているところ。土で育った、自分の手で収穫した・・・それだけで子ども達の野菜のイメージがぐんっと変わるのは確実なのです。それにしてもおいしそうなキャベツ・・・。【2歳~】

 

「そらまめくんのベッド」


そらまめくんの宝物はふわふわのベッド。だからだれにも貸してあげないのです。ところが、ベッドが突然なくなってしまっって・・・!?そらまめくんは必死の探すのですが、なかなか見つからないのです。【3歳~】

 

「サラダでげんき」


病気になったお母さんの為に、りっちゃんがサラダを作ってあげようと張り切っていると。次々と動物がやってきて美味しいサラダのアドバイス。出来上がったと思ったら最後にぞうさんが飛行機で・・・!?とにかくサラダが美味しそう!【3歳~】

 

「ぜったいたべないからね」

チャーリーには、ローラといういもうとがいます。
ときどきチャーリーは、ローラにばんごはんをたべさせなくてはなりません。
でも、これが、とってもたいへん。
ローラには、すききらいがおおいからです。
そこで、あるひ、チャーリーは、いいことをおもいつきました…。
イギリスの優れた絵本に贈られるケイト・グリーナウェイ賞を受賞した傑作「チャーリーとローラのおはなし」が、楽しいしかけえほんになりました。

 

まとめ

小さいお子さんにはいいかもしれませんがいまさら主人に絵本は無理だわ!でも、孫が出来たらプレゼントしてあげようと思います。最近、甥っ子や姪っ子に子供が生まれたからプレゼントしてあげよ。ではまたね。

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